Works WEB MEDIA 対談『Water talk』 2024.10.22 水専門メーカー、マザーウォーター株式会社代表 本井晃一氏と『Water talk』にて対談。 対談『Water talk』 詳細 水専門メーカーであるマザーウォーター株式会社、代表の本井晃一氏と対談させていただき、和菓子作りにも重要なお水について日々感じていることをお話ししました。 対談『Water talk』和菓子作家 坂本紫穗