K.MINAMOTO
［宗家 源吉兆庵］
コラボレーションメニュー
『桜花』
THE HOUSE K.MINAMOTO
2025.3.1-3.30
宗家源吉兆庵プロデュースのカフェレストランTHE HOUSE K.MINAMOTOにて、コラボレーションメニュー『桜花』を期間限定でご提供いたします。
- 詳細
- K.MINAMOTO × 和菓子作家 坂本紫穗
コラボレーションメニュー
『桜花』
ほのかにベリーが香る餡を桜型の求肥のクレープでお包みし、ラズベリーパウダー入りの粉糖をまぶした春の創作スイーツ。
白ワインゼリーとイタリアンメレンゲで桜が舞う姿を表現しました。
風をイメージしたホワイトチョコレートソースをつけてお召し上がりください。
ペアリングティーはホワイトティーをご用意。鼻に抜けるフルーティーな香りの中にも春を感じていただけます。
※提供期間：3月1日〜3月30日
※数量限定(ご予約がおすすめ)
【THE HOUSE K.MINAMOTO】
◾︎住所：
東京都中央区銀座6丁目9-8
◾︎営業時間：
平日 11:30～20:00(L.O 19:00)
土日祝 11:30〜19:00(L.O 18:00)
*毎週[月曜]定休
■ご予約・お問い合わせ：
03-6385-8121
