Works

COLLABORATION

K.MINAMOTO
[宗家 源吉兆庵]
コラボレーションメニュー
『木枯らし』

THE HOUSE K.MINAMOTO

2021.11.2-11.30

宗家源吉兆庵プロデュースのカフェレストランTHE HOUSE K.MINAMOTOにてコラボレーションメニュー『木枯らし』を期間限定にてご提供いたします。

詳細
K.MINAMOTO × 和菓子作家 坂本紫穗
コラボレーションメニュー

『木枯らし』

秋の恵みと彩りを表現した和のデザートプレート。
街中を吹き抜ける冷たい北風をデザートに仕上げました。

和栗・白餡・紫芋を三層に仕立てたもっちり食感の葛羊羹に、風の流れを表現した真っ白なイタリアンメレンゲを添えて。
ほんのり甘酸っぱいサワークリームソースがアクセントです。

※数量限定(予約がおすすめです)
※提供期間:11月2日〜11月30日

【THE HOUSE K.MINAMOTO】

◾︎住所
東京都中央区銀座6丁目9-8

◾︎営業時間(当面の間):
平日  11:30~20:00(L.O 19:00)
土日祝 11:30〜19:00(L.O 18:00)
*毎週[月曜日]定休

◾︎ご予約・お問い合わせ
03-6385-8121