K.MINAMOTO
［宗家 源吉兆庵］
コラボレーションメニュー
『紫陽花の夢』
THE HOUSE K.MINAMOTO
2021.6.1-6.30
宗家源吉兆庵プロデュースのカフェレストランTHE HOUSE K.MINAMOTOにてコラボレーションメニュー『紫陽花の夢』を期間限定にてご提供いたします。
- 詳細
- K.MINAMOTO × 和菓子作家 坂本紫穗
コラボレーションメニュー
『紫陽花の夢』
白桃とライチをたっぷりと使った濃厚なパンナコッタの上に 天然色素“バタフライピー”で色付けした輝く錦玉羹をちりばめて 梅雨の紫陽花をイメージしました。
お好みで宇治抹茶シロップをかけてお召し上がり下さい。
ペアリングにジャスミンティーをお付けしております。
※数量限定(ご予約がおすすめ)
※提供期間：6月1日〜6月30日
【THE HOUSE K.MINAMOTO】
◾︎住所
東京都中央区銀座6丁目9-8
◾︎営業時間(当面の間)：
11:30〜19:00(L.O 18:00)
*毎週[月曜日]定休
◾︎ご予約・お問い合わせ
03-6385-8121
- Details
- K.MINAMOTO × Wagashi Artist Shiho Sakamoto
A Collaborated Piece
"a Dream of Hydrangea"
In the image of hydrangeas in the rainy season, this wagashi consists of rich panna cotta made with plenty of white peach and lychee, and shiny Kingyoku-kan (agar sweets) colored by a natural dye "butterfly pea" that are sprinkled on top. If you like, you can enjoy it with some matcha syrup. Jasmine tea will also be served.
*Number is limited.
*Serving period: *Serving period: June 1 to 30
【THE HOUSE K.MINAMOTO】
◾︎Open Hours
11:30〜19:00(L.O 18:00)
*Closed on Mondays
◾︎For reservation and inquiries
03-6385-8121
