K.MINAMOTO
［宗家 源吉兆庵］
コラボレーションメニュー
『薫風』
THE HOUSE K.MINAMOTO
2026.5.1-5.31
宗家源吉兆庵プロデュースのカフェレストランTHE HOUSE K.MINAMOTOにて、コラボレーションメニュー『薫風』を期間限定でご提供いたします。
- 詳細
- K.MINAMOTO × 和菓子作家 坂本紫穗
コラボレーションメニュー
『薫風』
杏仁豆腐にライチのコンポートを忍ばせて、3色ダイスの錦玉羮をトッピング。 一つ一つの素材の風味の交わりに初夏の爽やかな風をイメージしました。
お好みでレモンとグレープフルーツの自家製シロップをかけてお召し上がりください。
ペアリングティーには「佐賀 嬉野 白川製茶園」の緑茶「一心一葉」をご用意。 鼻に抜けるような爽やかな旨みとコクに、初夏の訪れを感じます。
※提供期間：5月1日〜5月31日
※数量限定(ご予約がおすすめ)
【THE HOUSE K.MINAMOTO】
◾︎住所：
東京都中央区銀座6丁目9-8
◾︎営業時間：
平日 11:30～20:00(L.O 19:00)
土日祝 11:30〜19:00(L.O 18:00)
*毎週[月曜]定休
■ご予約・お問い合わせ：
03-6385-8121
